ดาหลา (ดอกขาว)

ชื่อวิทยาศาสตร์  :  Etlingera sp.

ชื่อพื้นเมือง        :  กาหลา (ภาคใต้) กาแตปูเตะ (มลายูท้องถิ่น-ยะลา)

ชื่อวงศ์               :  ZINGIBERACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ล้มลุก

       ลำต้น เป็นเหง้าอยู่ในดิน มีก้านใบอัดแน่นเหมือนลำต้นสูง 2-4 เมตร

       ใบ ใบเดี่ยว เรียงแบบสลับตรงข้าม แผ่นใบหนา รูปใบหอก ผิวใบเรียบแววมัน ขอบใบเรียบ ปลายใบแหลมติ่ง โคนใบเบี้ยวเล็กน้อย ใบกว้าง 15-18 เซนติเมตร ยาว 40-50 เซนติเมตร เส้นใบแตกแบบขนาน เส้นกลางใบนูนเห็นชัดเจน ใบอ่อนสีเขียวอ่อน ขอบใบมีสีม่วงและม้วน ใบแก่สีเขียวเข้ม

        ดอก ออกเป็นช่อกระจุก มีกลีบประดับ 2 ขนาด คือส่วนโคนประกอบด้วยกลีบประดับขนาดใหญ่กว้าง 2-3 เซนติเมตร สีขาว เรียงซ้อนกันอยู่และจะบานออก 25-30 กลีบ มีกลีบประดับขนาดเล็กอยู่ส่วนบน ของช่อดอก กลีบกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร ซึ่งมีสีเดียวกับกลีบประดับขนาดใหญ่ กลีบประดับเล็กนี้จะหุบเข้าเรียงเป็นระดับมี 300-330 กลีบ ภายในกลีบประดับขนาดใหญ่ ที่บานออกจะมีดอกขนาดเล็กกลีบดอกสีแดง ดอกบานเต็มที่จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางดอก 14-16 เซนติเมตร ความยาวช่อ 10-15 เซนติเมตร มีก้านช่อดอก แข็งตรง ยาว 80-100 เซนติเมตร

       ผล ผลกลุ่ม รูปทรงกลม มีขนปกคลุมทั่วผล ผิวเปลือกค่อนข้าง เรียบแต่หนา มีสีน้ำตาล เนื้อในฉ่ำน้ำ เมล็ดขนาดเล็ก สีดำมีเมือกหุ้มทั่วเมล็ด

การขยายพันธุ์  ใช้หน่อ

ช่วงการออกดอกและติดผล      เดือนตลอดปี

แหล่งที่พบ/บริเวณที่พบ  พบตามป่าดิบ หมู่บ้านจุฬาภรณ์พัฒนา 9

การใช้ประโยชน์

       ด้านอาหาร

         - หน่อ กินสดหรือลวกเป็นผักเหนาะ